守运河文化根脉 传运河文化发展

市委网信办开展运河文化集中采访活动

感受运河古韵，传承千年文化。聚焦“我是家乡代言人暨我为家乡产品代言”网络主题活动，进一步传承和弘扬运河文化。11月17日，市委网信办组织省市新闻媒体记者深入香河县，围绕香河高质量推进北运河文化保护传承和发展进行集中采访。

香河地处京杭大运河的北运河中段，自古“望夕阳斜于京都，放扁舟而至津塘”，堪称“首都之门户，漕运之咽喉”。北运河舳舻相接、帆樯林立、千年传承，孕育出了以安头屯中幡为代表的香河中幡文化、以肉饼为代表的香河饮食文化，以景泰蓝为代表的香河非遗文化。

安头屯中幡起源于隋唐航运兴盛时期，初为运河漕运船工受船帆启发而创造的一种民间杂耍，后融合了杂技、武术等元素，成为一种百姓喜闻乐见的民间艺术。安头屯中幡会回头刘怀伶介绍说：“安头屯中幡先后获得两次黄封，一次是乾隆皇帝御封两面幡面，一面题字为‘龙翔凤舞’，一面为‘人神共悦’；第二次是咸丰皇帝御笔幡面两个，一书‘风调雨顺’，一书‘国泰民安’，其中‘国泰民安’幡面仍完好保存”。经过代代传承人的不断演习、改进、创新和完善，安头屯中幡越发蓬勃发展，2008年6月，安头屯中幡会正式被国务院确定为国家级非物质文化遗产保护项目。

香河肉饼非遗传承人张井林手持64厘米长的面杖，擀面、包陷、擀薄、入锅一气呵成，随后，一张皮薄如纸、外酥里嫩的香河肉饼便已完成。香河肉饼起源于一千多年前的北方游牧民族。明永乐年间，随着明成祖朱棣从南京迁都北京，回族人把传统的烤制肉饼技艺带到了香河。满清入关后，香河肉饼进入了兴盛时期，成为运河往来商贾、文人墨客等到香河必尝的一道美食。

景泰蓝是中国着名特种金属工艺品之一，号称“燕京八绝”之首，景泰蓝制作共108道工序，成品图案精美，颜色鲜丽华贵。在香河水岸潮白景泰蓝传习所中，师傅们正在进行着掐丝、点蓝、烧制等一道道工序，他们制作的景泰蓝工艺品销售遍及全国各地，畅销于东南亚、欧美等国家，赢得了国内外各界朋友的好评，也大幅度带动了周边村民就业。故民间素有“京东景泰蓝在香河”的说法。

大运河文化源远流长，留下的宝贵文化遗产，要保护好、传承好、利用好。香河县始终坚持“保护为主、抢救第一、强化传承、合理利用”的方针，充分挖掘大运河文化资源，提炼大运河文化价值，讲好大运河故事，展示大运河风采。

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